205 きょうの、ｉ ｏ

果物屋さんで、おいしそうな洋梨を見つけました。そうだ、ジャムを作ろう！
仕上げに白ワインを少し加えると、おいしさがワンランクアップすると聞いたので、
さっそく試してみたら・・・あら、ホント、なんとなく大人の香り。
うふふ、大人の香りに酔ってしまいそう。と言っても、
アルコール分は飛んじゃっていますが、そうゆう気分が嬉しいイオでした。

コメント 2

白ワインの香りがする洋ナシのジャム、
その字面だけでもうかなり美味しそうです～
by nicolas (2015-12-22 18:32) 

nicolasさん、おはようございます。
白ワインを入れるだけで美味しさＵＰです！
まだ洋梨が売っているので、もう一回作っておきたいです。
調子に乗って、白ワインを入れ過ぎないように気をつけないと。
by ｉｏ+ (2015-12-23 11:53)