185 きょうの、ｉ ｏ

前回、紹介したフォカッチャのパン屋さん、パン・オ・ショコラもおいしいの。
パン生地を幾重にも重ねて重ねた、サクサクの層までおいしい。
濃厚なチョコレートがしっかり絡まって、ムフフフフ・・・
こちらも、イオの大好きのひとつになりました。

184 きょうの、ｉ ｏ

はじめてのパン屋さんで、このフォカッチャを見つけたとたん、
イオはとてもしあわせな気持ちになりました。ほら、おいしそうな生地の上で、
いろいろな具材が楽しそうにパーティしてる。耳をすませば、それぞれの具材が、
わたしから食べてとか、おいしさの決め手はぼくさとか、笑顔でアピールしています。
う～ん、どこから食べようと迷ってるイオに、柔らか色の葉っぱさんが、
「イオさん、みんなまとめてガブッといくのがいちばんです。」と、アドバイス。
ふふふ、お言葉に甘えてそうしたかったけど・・・せっかくのおいしさを、
ゆっくりと味わいたかったので、かわいいお口で品よくいただきました。
ごちそうさま♪

183 きょうの、ｉ ｏ

イオはときどき旅に出ます。仕事が終わるとダッシュで会社を出て新幹線へ。
大好きなカツサンドを買って飛び乗ります。
で、席に座っていただくとき、食べる順番でいつも迷うんです。
カツがぎっしり詰まった真ん中から食べるか、カツの端っこが入って
カツとパンのバランスがちょうどいい両サイドから食べるか…
どうってことない迷いみたいですが、全部を美味しく食べたいイオにとって
この順番はとても大問題です。さて、今回はどこから食べたでしょう。

182 きょうの、ｉ ｏ

イオはことしも、瀬戸内海に浮かぶ大三島で新しい年を迎えました。
母の実家にはレモンの木があって、ことしも豊作。
青空にくっきり映えるレモンの黄色を見ていると、
イオも頑張らないとねって思いがむくむくわいてきます。
そうだ！ことしの最初のパンは、このレモンを使って、
おいしいパンを焼こうと決めました♪

181 きょうの、ｉ ｏ

明けましておめでとうございます。
新しい年のために、イオはことしも、
おいしいあんこたっぷりの、『鏡パン』を焼きました。
イオは、いろいろなことにチャレンジしたいのです。
だから、頑張る元気をくださいねという願いを込めて焼きました。
たとえば、あんこを自分で作れるようにとか、
いろいろなパンに合う料理を上手に作れるようにとか・・・
まだまだ、いっぱい。
『鏡パン』ひとつで欲張りすぎかもしれませんが、
皆さんも応援してくださいね。
今年もよろしくお願いします。

180 きょうの、ｉ ｏ

ときどき、無性にシナモンロールが食べたくなります。
で、きょうはいつものスタバに寄り道。
あら、いつものよりちょこっと大きいみたい。
うふっ、彼がいたら羨ましがるだろうなぁ。
一緒だったら・・・う～ん、半分こがいいなぁ。

　　　　　　　　☆

今年一年、お世話になりました。
来年も、よろしくお願いします♪

179 きょうの、ｉ ｏ

イオんちに来てくれるサンタさん、
今年は、どこかに帽子を忘れて来たみたい。
だからかな、イチゴを帽子代わりにして・・・
イオが、このイチゴを食べたら困るかしら。

　　　　　　　　　☆

メリークリスマス。
みなさんにステキなクリスマスがやって来ますように

178 きょうの、ｉ ｏ

ありがとうございます。
おかげさまで、イオのブログはきょうで三周年を迎えます。
ほんのちょっとだけ、おいしいパンが焼けるようになりました。
でもまだまだ６０点くらい。これからも頑張ります。
三年目のイオとも仲良くしてください。

177 きょうの、ｉ ｏ

街にジングルベルが流れ始めるとイオはシュトーレンを焼きます。
この冬のは、ほら、お酒に漬けた木の実やフルーツがぎっしり、
とびきり美味しくできました。
シュトーレンはクリスマスまでの日曜日ごとに、
クリスマスの準備をしながら食べる発酵菓子。
ところが、うちのは、月曜日も火曜日も毎日少しずつ短くなって、
もう半分もない。次の日曜日にはないかも！
あ～大変！犯人はチップとデイル？
それとも我が家に大きなネズミが・・・？

176 きょうの、ｉ ｏ

パンが焼けました♪
悪くない焼き上がりでしょう。
さぁ、次はスフレチーズケーキだ！

　　　　　　☆

ご報告　スフレチーズケーキは焦げて失敗しました…